【業務用】南方赤身カツオロイン 一本釣り 約3kg(魚体2.5kg上)

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4,224円(税込4,562円)
セット

DETAIL

太平洋の南方漁場で日本伝統の一本釣り漁法で釣ったカツオロインです。

皮と血合を除けば刺身にも使えます。
表面を焼いて自家製たたきにも最適です。

一本釣りのカツオで鮮度がよいので、解凍して翌日も使えるとおもいます。
魚体は3k〜4kの大型が中心で、色目も確りでます。

※1梱包につき、約9kgまで同一商品または他の商品と合わせて同梱可能です。
※同梱数の制限を超える場合、別途送料1500円を加算させていただく場合があります。


■ 生(原)産地: 太平洋南方漁場
■ 加工地: 静岡県
■ 形態: 箱
■ 荷姿: スチロール
■ サイズ: 約3kg
■ 賞味期限: 商品到着後普通冷凍庫で2週間程度(冷凍)
■ 解凍方法: 表面を洗って冷蔵庫で保管
■ 納期/発送体制: 受注日より3日営業日以内
■ 納入実績: 寿司店、日本料理店、百貨店 スーパー等
■ 参考メニュー: 刺身、たたき、あぶり等

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