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【送料無料】蓄養本まぐろ中トロ柵 約2kg 【業務用】【お得】

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11,430円(税込12,344円)

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メキシコ太平洋産の養殖(蓄養)本マグロの中トロの部位の柵です。

魚の大きさは30kg前後の脂乗りのよい魚です。

天然本マグロを約半年生簀で蓄養したものを、一尾づつ釣り上げた後、船上で生き〆神経抜き加工して、船内急速凍してありますので鮮度A品のチヂミのある魚です。(色目がしっかり出て、解凍後の色持ちも良い)

脂乗りも良く、やはり蓄養の本マグロですので、天然マグロ類と比べて脂乗りは抜群です。
 
皮はついてますが血合い部位は完全に除去してますので皮を除けばすべてつかえます。

送料は約9kgまで1個口の料金で他の商品と合わせて同梱で発送できます。

単価: 5715円/1kg(税別)

■ 生(原)産地: メキシコ太平洋産
■ 加工地: 広島県
■ 形態: 箱
■ 荷姿: スチロール
■ サイズ: 約3kg
■ 賞味期限: 商品到着後普通冷凍庫(−20℃)で1週間程度(冷凍)
■ 解凍方法: 温塩水解凍後冷蔵庫で保管
■ 納期/発送体制: 受注日より3日以内
■ 納入実績: 日本旅館、居酒屋、寿司店他
■ 参考メニュー: 刺身、海鮮丼 寿司ネタ等