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【送料無料】愛媛県産 養殖本まぐろ冷凍中とろ瓦 短冊 約3kg 【不定貫】【業務用】【お得】

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19,500円(税込21,060円)

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愛媛県宇和海産の生ホンマグロです。
トロの部位を(赤身はありません)鮮度の良い状態で急速凍結したのちスライスしてあります。
一柵 (2センチ縦柵)150g〜200gくらいにカットしてあります。
塩水解凍で冷蔵庫で色だししてください。
色目しっかりしています。
血合と、筋はほぼ取っていていますので歩留まり良いです。
味は、国産ホンマグロなので、うまみが濃厚で美味です。
3k×2個口まで 1個の送料で発送できます。

単価: 6500円/1kg(税別)

■ 生(原)産地: 愛媛県宇和海産(日振り島、御荘湾他)
■ 加工地: 愛媛県
■ 形態: 箱
■ 荷姿: スチロール
■ サイズ: 約3kg
■ 賞味期限: 商品到着後普通冷凍庫で2週間以内(冷凍)
■ 解凍方法: 塩水解凍して、冷蔵庫保管
■ 納期/発送体制: 受注日より3日以内
■ 納入実績: 寿司店、百貨店、外食関係(和食洋食)等
■ 参考メニュー: 刺身、寿司、あぶり、どんぶり等